Fattoria San Felo, Pinot Nero
kr. 234.00 Inkl. moms
Pinot Nero
IGT Toscana
Druer: 100% Pinot Noir
Lagring: 24 mdr. på fad efterfulgt af 12 mdr. på flaske
Alc. 14%
Fattoria San Felo er en relativ ny vingård, som blev startet af familien Vanni i 2001. Vingården har 50 hektar marker hvoraf 34 hektar er beplantet med vinstokke. Vingården er beliggende imellem byerne Grosseto og Magliano. i området Maremma. og drives i dag af sønnen Federico Vanni.
Maremma er i dag et af de vigtigste områder for vindyrkning i Toscana og har givet liv til DOCG Morellino di Scansano. Området bestod tidligere af sump og mose og blev udelukkende brugt til græsning af kvæg. En landbrugsreform i slutningen af det 19 århundrede gjorde, at området blev udviklet til i dag at være et af de bedste områder for vindyrkning i Toscana.
Indsigt, forståelse, tålmodighed og visionær tankegang samt investering i nye teknikker driver i dag San Felo til at lave vine af høj kvalitet på druerne Sangiovese, Vermentino, Cabernet Sauvignon, Merlot og Pinot Noir.
Vinen har en lys rubinrød farve. I næsen antydninger af røde frugter og krydrede noter. I ganen er den velafbalanceret med fremragende syre og raffinerede tanniner, der giver vinen en perfekt aromatisk koncentration.