Pares Balta, Mas Irene

Pares Balta er en vingård med mere end 220 års historie bag sig. Det tog sin begyndelse i 1790 hvor de første vinstokke blev plantet på den nuværende grund. Vingården har været i familiens eje siden 1978. Ledelsen af vingården varetages i dag af hans to børnebørn Joan og Josep Cusiné Carol, hvor begges hustruer, Marta og Maria, står for vinproduktionen. Begge hustruer er uddannede ønologer. Familien ejer desuden også en vingård i Priorat og i Ribera del Duero.

Serveringstemperatur 16-18 grader.