Domaine Sunnen-Hoffmann Riesling

Domaine Sunnen-Hoffmann stammer tilbage fra 1872 og råder over 9,3 ha. vinmarker. Domainet er beliggende i regionen Remerschen. Vingården bliver drevet af Yves og Corinne, som er 5 generation på stedet. Vingården har været økologisk siden 2000.

Denne riesling fra Sunnen-Hoffmann kommer fra det bedste område i Remerschen, Wintrange-Hommelsbierg, med marker på sydvendte skråninger lige ned til Mosel floden.

Vinen har noter af lime, grønne æbler, petroleum og jasminblomst. Den er perfekt som terrassevin

Anbefales til fisk som pighvar, krebs, fisk i vinbaserede saucer, lette fiskeretter, muslinger, wienerschnitzel og salat med vinaigrette.