Vignobles Mayard, La Crau de Ma Mere Blanc

Domaine du Pere Pape-Vignobles Mayard er ejet af de 3 søskende Beatrice, Francoise og Didier. De er 5 generation på domainet som råder over 43 hektar vinmarker. Domainet blev startet af bedsteforældrene tilbage i 1920’erne og vinene blev dengang aftappet under navnet Clos du Calvaire.

Domainet producerer 3 røde Chateauneuf de Pape samt en hvid Chateauneuf de Pape. Derudover producerer de en rød Cotes du Rhone samt en rosé.

Vinmarkerne er beplantet med Grenache, Syrah, Cinsault, Mourvedre samt Grenache Blanc, Picpoul, Clairette, Bourboulenc og Rousanne.

Vinen anbefales til hvidt kød, fisk og gedeost.