Allegria, La Belle Histoire, syrah

Topvin fra sydfranske Allegria.

Vinen er kompleks og intens med hints af mørke bær, lakrids og kaffe. Den er kraftig med en lang eftersmag og kan eks. serveres til vildt, and eller en god steak. Allegria anvender de allerbedste druer fra deres syrahstokke, der håndplukkes i små kurve, hvorefter de presses, gæres og lagres på nye egetræsfade. Udover syrah er vinen tilsat Mourvedre.