5 Retter, 7 Vine

God vin skal nydes med god mad.
Derfor inviterer ProWine til en lækker eksklusiv middag hvor du får den absolut bedste oplevelse.

Menu

Hapsere:
3 forskellige fra kogekonen.

Forret:
Spinat cornette, skaldyr, melon-urtecreme, ølandshvede og pisket smør.

Mellemret:
Rimmet torsk, rødbede-peberrodscreme, panchetta, citronkaviar og rugbrødschips.

Hovedret:
Boeuf Bourguignon, kartoffelpure, karamelliserede rodfrugter og persillefrites.

Dessert:
Valrhona mousse, vanilje parfait, chilisyltet mango og brændt hvid chokolade.

Afslutning:
Kaffe, chokolade og avec.
Skrub af gin & tonic.